Histoire de la crème glacée Nous savons que la réfrigération de substances douces est pratiquée depuis l’antiquité, et il est peut-être d’Italie que ce gourmand aliment trouve ses... more
Tout commence au XVI ème siècle lorsque des navigateurs espagnols découvrirent l’Amérique du sud ; Ils y trouvèrent ce cacao qu’ils ramenèrent dans leur pays et avec lequel les aztèques... more
Voilà je voudrais faire une petite parenthèse sur ma ville de coeur … Genova. En fouillant bien les sites internet concernant l’Italie j’ai eu la chance de tomber sur un site dédié... more
Ingrédients :
3OOgr de Tortellini
1 celeri
3 carottes
2 navets
3 grosses pommes de terre nouvelles
1 cube de bouillon « Pot-au-feu » Knorr
Préparation :
Dans une grande marmitte faites bouillir dans de l’eau dans laquelle vous aurez mis 1 cube de bouillon tous les légumes préalablement épluchés et lavés. Une fois les légumes bien cuits ajoutez les tortellini.
Voilà !! c’est vraiment pas sorcier !
servir avec les légumes et saupoudés d’un peu de parmesan.
Bon appétit !!
